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發表時間：2022-12-29
做好開放式廚房的通風除煙功能，減少做飯產生的油煙到處飄，這也說明了開放式廚房的油煙機、炒鍋要特別的選擇。依美第奇裝飾經驗，以下裝修建議也許會讓烹飪成為一種享受。
一、要安裝功率大、吸力強的油煙機。美第奇推薦吸式油煙機，其吸油煙效果相對較好，不過費用較高。
二、廚房炊具應考慮不會產生太多油煙的用具，比如微波爐、電磁爐、無煙鍋、空氣炸鍋等使用起來少產生油煙，比較干凈。
三、選用易清潔的客餐廳墻面材料，盡量選用地磚、強化地板等材料。另外開放式廚房盡量留大窗戶，確保良好的通風。
四、改變烹飪習慣，盡量采取蒸、煮、燉的方式。有的業主沒有根據自己對廚房的實際使用需要而過分追求時尚性，雖然給廚房營造高顏值，但若導致使用廚房時產生過多油煙，清潔工作就會成為使用者的一個負擔。
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